3 dientes de ajo
1/2 pollo
2 tomates
1/4 de judia
verde
1 pimiento(a gusto verde o rojo)
Sal
Aceite
Agua
Pimenton
Colorante
Preparacion:En una cazuela ponemos ,aceite y cuando este caliente añadimos los ajos,el pollo y sofreimos bien,seguidamente añadimos el pimiento,las judias y el tomate,todo ello en trocitos pequeños y rehogamos sobre 15 minutos,añadimos el agua hasta cubrir todo.Llevamos a ebullicion durante otros 15 minutos,añadimos el arroz y en otros 20 minutos aproximadamente tendremos nuestro arroz listo para comer
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