23/3/15

Sopa de ajo

Esta receta de sopa de ajo es bien sencilla y muy nutritiva,pues el ajo es una fuente llena de vitalidad,
para 4 personas vamos a necesitar
Ingredientes:
8 0 10 rebanadas de pan(si lo tostamos mucho mejor)
1 huevo
5 o 6 dientes de ajo
Pimenton
Agua

Aceite de oliva
Sal
Elaboracion:
Pelamos y cortamos los ajos en laminas,los ponemos a sofreir en una cazuela(si es de barro mejor)
añadimos el pan,ponemos un poco de pimenton,y seguidamente cubrimos de agua,ponemos sal,dejamos cocer durante aproximadamente 20 minutos.Retiramos del fuego y le añadimos el huevo removemos y listo para consumir,una receta facil y bien nutritiva.

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